Breitenburg ****s

Am 27-Loch-Golfplatz Schloss Breitenburg: Im Vorjahr eröffnetes Haus, es handelt sich um die ehemaligen Stallungen des gräflichen Gutshofes Osterholz, deren Backsteinfassaden erhalten blieben, ein moderner Neubau ergänzt das Ensemble, zu dem auch der Golfclub gehört. Alt und Neu wurden stilvoll miteinander verwoben, außen wie innen zeigt sich der Charme einer nordischen Schönheit.

Zimmer kann man aus fünf Kategorien (DZ von 22 bis 40 m2) wählen, sie zelebrieren gut durchdachte und gefällig-schlichte Modernität, haben feine Holzböden und bodentiefe Fenster, der Bademantel ist aus reiner Baumwolle.

Der ebenfalls schlicht und geradlinig gestaltete Wellnessbereich steht auch externen Gästen offen, er bietet unter anderem außerordentlich großzügige Öffnungszeiten, einen 15 langen Innenpool, drei Saunen, Ruheräume mit Blick ins Grüne sowie sehr gute Massagen.

Caféterrasse (morgens und abends ohne Sonne), reichhaltiges Frühstücksbuffet bis 11 Uhr, auch das Abendessen erfolgt in Buffetform, die Produkte werden mit Fokus auf Regionalität gewählt, die Küche ist aber verbesserungsfähig, die Tischkultur fairly casual. Eine Besonderheit ist die mit großer Expertise zusammengestellte Weinkarte, eine weitere das abendliche Käsebuffet, hier werden ausschließlich regionale (und völlig unbekannte) Sorten einer nahen Käserei gereicht – wunderbar! Freundliche und zuvorkommende, mitunter aber überforderte Mitarbeiter. Ruhesuchende sollten sich vor der Buchung über bevorstehende Veranstaltungen informieren, das Haus versteht sich auch auf Hochzeiten und rauschende Events. Das Spa kann an An- und Abreisetag ohne Aufpreis ganztägig genutzt werden. Ambitionierte Getränkepreise, und ein schlichter Parkplatz kostet 10 Euro pro Nacht. Ungeeignet für Kinder. 74 Liegen, 160 Betten.