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Die Top 5 Gourmethotels in Südtirol

Lebenvon Lisa Graßmugg 26. November 2021

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Patrizia ****s

Zu einem gelungenen Wellnessurlaub gehört eine ausgezeichnete Küche. Die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Kulinarik bietet das Beste aus zwei Welten. Wir verraten fünf ausgewählte Lilien-Hotels für Feinschmecker.


Die besten Gourmethotels Südtirols

Neben herrlichen Naturlandschaften, grandiosen Ausblicken und weitläufigen Wellnessbereichen haben die Südtiroler Lilien-Hotels auch kulinarisch einiges zu bieten. So vielfältig wie die Landschaft ist auch die Küche: Bodenständige alpine Gerichte treffen auf leichte italienische Klassiker. Die Zutaten stammen meist aus der Region oder dem eigenen Garten. Das Ergebnis ist vielerorts eine naturnahe, traditionelle Küche mit mediterranen Einflüssen. Eine gute Weinauswahl und professionelles Service runden das Gourmeterlebnis ab. Welche Südtiroler Lilien-Hotels beim Geschmackstest vollends überzeugen konnten, lesen Sie im Ranking der Top-Gourmethotels in der Buchausgabe des neuen RELAX Guide. Fünf ausgewählte Lilien-Hotels mit ausgezeichneter Küche verraten wir hier.


Vier Lilien und zwei Sterne

Nach einer groß angelegten Modernisierung wurde das Hotel Castel in Dorf Tirol 2022 erstmals mit der Höchstnote von vier Lilien ausgezeichnet. Highlight ist die ausgezeichnete Küche samt großartiger Weinauswahl und professionellem Service. Wer ein ganz besonderes Gourmeterlebnis genießen möchte, diniert im Zwei-Sterne-Restaurant von Meisterkoch Gerhard Wieser. Das Haus begeistert zudem mit einem großartigen Ausblick auf Meran und zeitlos schönem Ambiente in allen Bereichen.


Castel Dorf Tirol *****

Sehnsucht nach Sommer und Genuss

Nicht weit entfernt befindet sich das ebenso schön gelegene Drei-Lilien-Hotel Patrizia. Das bestens gepflegte, elegante Haus bietet neben einem wunderschönen Spa eine prachtvolle Restaurantterrasse, auf der alle Mahlzeiten genossen werden können. Das abendliche Gourmetmenü in feinem Ambiente begeistert mit raffinierten Gerichten aus besten Zutaten der Region. Der mit zwei Lilien ausgezeichnete Anstiz Plantitscherhof im ruhigen Villenviertel von Meran fokussiert auf Gourmet, Wein und Oldtimer. Im Sommer erfreut die Restaurantterrasse im herrlichen mediterranen Garten, auch das Restaurantdach kann geöffnet werden und lässt an warmen Tagen die Sonne herein. Neben der sehr guten Küche mit Südtiroler und internationalen Kreationen begeistert die Weinauswahl: Ganze 21.000 Flaschen lagern im hauseigenen Weinkeller.


Ansitz Plantitscherhof *****

Das Beste aus der Region

Im liebevoll geführten, solitär gelegenen Lilien-Hotel Gnollhof schwingt der Gastgeber Peter Verginer selbst den Kochlöffel. Auf den Tisch kommen traditionelle Südtiroler Gerichte mit modernem Twist, die Zutaten stammen vorwiegend von Bauern aus der Region. Auch die Küche des Zwei-Lilien-Hotels Petrus verwöhnt mit regionaler Kulinarik auf Spitzenniveau. Obst, Gemüse und Kräuter stammen zum großen Teil aus dem eigenen Garten, Brot, Nudeln und Marmeladen werden selbst gemacht. Auch glutenfreie Gerichte kommen auf Wunsch unkompliziert auf den Teller. Ebenfalls im Haus befindet sich das mit zwei Hauben ausgezeichnete À-la-Carte-Restaurant Kaminstube.


Petrus ****s

Alle Gourmethotels in Südtirol

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Ausgewählte Top-Gourmethotels in Südtirol

  1. Castel Dorf Tirol *****

    Castel Dorf Tirol *****

    Dorf Tirol (Meran & Umgebung)

    Für Feingeister und Gourmets: Ein kleinerer Familienbetrieb mit Klasse und Esprit, er liegt auf etwa 600 m ...

    Höchstnote 4 Lilien, 20/20 Punkte

    ab € 208

  2. Patrizia ****s

    Patrizia ****s

    Dorf Tirol (Meran & Umgebung)

    In wunderschöner Lage hoch über Meran: Ein bestens geführter Familienbetrieb von angenehmer Größe, er ...

    Hervorragend 3 Lilien, 18/20 Punkte

    ab € 173

  3. Ansitz Plantiz *****

    Ansitz Plantiz *****

    Meran (Meran & Umgebung)

    Gourmetküche, Wein und Oldtimer: Ein Familienbetrieb auf Luxusniveau, er liegt auf etwa 350 m Seehöhe in ...

    Außergewöhnlich 2 Lilien, 16/20 Punkte

    ab € 232

  4. Petrus ****s

    Petrus ****s

    Reischach (Dolomiten)

    Hunde- und familienfreundlich. Mit hochfeiner Küche: Ein freundlicher Familienbetrieb in ruhiger Lage auf ...

    Außergewöhnlich 2 Lilien, 15/20 Punkte

    ab € 150

  5. Gnollhof ****

    Gnollhof ****

    Klausen (Eisacktal)

    Hundefreundlich. Ruheoase mit wunderschönem Ausblick: Ein in vierter Generation geführter Familienbetrieb ...

    Sehr gute Leistungen 1 Lilie, 14/20 Punkte

    ab € 131

Die besten Wellnesshotel-Angebote

  • Österreich
  • Deutschland
  • Südtirol
  • Post Lermoos ****s
    Lilien 3 Lilien 17/20 Punkte

    "Wünsch-dir-was 7+3"

    Post Lermoos ****s

    Lermoos (Tirol)
    7 Nächte ab € 1.741,00
  • Rieser Achensee Resort ****s
    Lilien 3 Lilien 17/20 Punkte

    7 ist gleich 6

    Rieser Achensee Resort ****s

    Pertisau (Tirol)
    7 Nächte ab € 1.134,00
  • Rieser Achensee Resort ****s
    Lilien 3 Lilien 17/20 Punkte

    Spa à la Carte (7 Nächte)

    Rieser Achensee Resort ****s

    Pertisau (Tirol)
    7 Nächte ab € 1.324,00
  • Gut Sonnberghof ****s
    Lilien 2 Lilien 16/20 Punkte

    Zeit für Mich

    Gut Sonnberghof ****s

    Mittersill (Salzburg)
    4 Nächte ab € 708,00
  • Der Engel ****s
    Lilien 3 Lilien 17/20 Punkte

    Engel’s Kleine Auszeit 2024

    Der Engel ****s

    Grän (Tirol)
    5 Nächte ab € 1.319,00
  • Gräflicher Park Health & Balance Resort ****s
    Lilien 2 Lilien 16/20 Punkte

    3 FÜR 2

    Gräflicher Park Health & Balance Resort ****s

    Bad Driburg (Nordrhein-Westfalen)
    3 Nächte ab € 267,00
  • Hüttenhof ****s
    Lilien 2 Lilien 16/20 Punkte

    Wohlfühltage

    Hüttenhof ****s

    Grainet (Bayern)
    4 Nächte ab € 679,00
  • Falkenhof Bio Thermalhotel ****
    Lilien 2 Lilien 15/20 Punkte

    "RÜCKEN VITAL"

    Falkenhof Bio Thermalhotel ****

    Bad Füssing (Bayern)
    2 Nächte ab € 470,00
  • Ritter Durbach ****s
    Lilien 1 Lilie 14/20 Punkte

    Wellness Pur

    Ritter Durbach ****s

    Durbach (Baden-Württemberg)
    2 Nächte ab € 315,00
  • Jordan’s Untermühle ****s
    Lilien 1 Lilie 14/20 Punkte

    WORKATION

    Jordan’s Untermühle ****s

    Köngernheim (Rheinland-Pfalz)
    1 Nacht ab € 194,00

Der neue RELAX Guide 2024

Google Rating 5 5 Sterne

Mehr als 2.300 Wellness- und Gesundheitshotels in Österreich, Deutschland und Südtirol wurden anonym getestet, die besten kritisch kommentiert und mit Lilien ausgezeichnet.

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