Hausgemachtes Glück

Ob Honig, Pasta oder Steak – dieses mit der Höchstnote von vier Lilien ausgezeichnete Hotel stellt den Großteil seiner Lebensmittel auf natürliche Weise selbst her und kreiert daraus wahre Gaumenfreuden.

Wellnessurlaub für Feinschmecker auf höchstem Niveau

Inmitten der sanften Hügellandschaft der burgenländischen Thermenregion erstreckt sich auf 125 Hektar das "Reserve" samt hoteleigenem 27-Loch-Golfplatz. Das Reiters Supreme gehört mit 20 Punkten im RELAX Guide zu den Top-3-Wellnesshotels in Österreich und bietet Gästen ab 16 Jahren ein riesiges Angebot aus zahlreichen Thermalwasserpools, einem Ladys Spa sowie einem umfangreichen Aktivprogramm. Erholungssuchende Feinschmecker genießen im Top-3-Gourmethotel ein Genusserlebnis der Spitzenklasse.

Die hauseigene Genusswerkstatt

Die Genusswerkstatt verarbeitet natürlich gewachsene Lebensmittel von den zum Haus gehörenden Höfen, Feldern und Gärten zu hochqualitativen Produkten. Der Honig stammt von den eigenen Bienenvölkern – man genießt ihn am besten auf einer Scheibe knusprigen Sauerteigbrots aus dem Holzofen. Säfte und Marmeladen werden aus Obst von unbehandelten Bäumen auf den eigenen Streuobstwiesen hergestellt, die Reben für den sehr guten Wein wachsen in St. Georgen bei Eisenstadt. Seit Sommer 2019 ermöglicht die eigene Hofschlachtung eine stressfreie Schlachtung der Tiere, so kann den Gästen besonders zartes Fleisch von höchster Qualität geboten werden.

Hausgemacht, frisch und naturbelassen

Der mit drei Hauben ausgezeichnete Küchenchef Helmuth Gangl und sein Team setzen auf gesunde Qualitätsprodukte der Genusswerkstatt sowie auf saisonale Lebensmittel von Lieferanten aus der Region. Täglich frisch zubereitet werden Pasta, Suppen, Soßen und vieles mehr, die sich ganz ohne Geschmacksverstärker zu gaumenverwöhnenden Gerichten verbinden. Gespeist wird je nach Geschmack in einem der unterschiedlichen Restaurants, darunter die Buffet-Schauküche oder das Steak-Restaurant mit Dry-Aged-Steak vom Angus Rind aus eigener, artgerechter Biohaltung – aber auch Vegetarier und Veganer werden mit einem rein pflanzlichen Speiseangebot kulinarisch verwöhnt.

Den kritischen Kommentar zu diesem Wellnesshotel im Burgenland lesen Sie hier: RELAX Guide – Reiters Supreme *****

Weitere Informationen: Reiters Supreme *****