Naturlage – der Luxus von heute

Die Natur tut einfach gut. Dazu Tipps aus unserer Redaktion: vier deutsche Wellnesshotels in schöner Lage. Vom Sauerland über Rheinhessen bis hin zum Bayerischen Wald.

Sterr Hotel & Chalets – die Ausblicksidylle

Eine Bergkuppe unterhalb der Burgruine Neunußberg. Hier liegt das Haus der Familie Sterr. Es gehört zu den kleinsten Vierstern-Wellnesshotels im Bayerischen Wald und besteht aus einem Hotel und sechs luxuriös ausgestatteten Altholz-Chalets, die fast wie ein Bergdörfchen wirken. Ein offener Kamin, Sauna und Außenwhirlpool gehören immer dazu. Und die Chaletgäste können sowohl Restaurant als auch Hotel-Spa nutzen.

Letzteres offeriert einen Saunabereich sowie einen auch im Winter nutzbaren Außenpool, hier genießt man die für das Haus so typische Ausblicksidylle über das Regental, die umliegenden bewaldeten Hügel bilden eine malerische Kulisse dazu. Als romantisch erlebten wir auch den Garten: mit Naturbade-Pool, Seerosenteich und mehreren Terrassen, auf denen man schnell ein lauschiges Plätzchen zum Ausruhen findet.

Die Gegend ringsum eignet sich sehr gut für erquickende Wanderungen. Manchen freilich genügt das Erkunden der Gegend bereits mit den Augen. Von der Sterr-Restaurantterrasse nämlich. Weil es hier einfach so schön ist!

Sterr Hotel & Chalets **** – Viechtach, Bayern
+49-9942-805-0, www.burghotel-sterr.de

Jordan’s Untermühle – in der Toskana Rheinhessens

In Rheinhessen, dem größten Weinanbaugebiet Deutschlands, liegt dieser feine Familienbetrieb, umgeben von Wiesen und Äckern. Es handelt sich um ein Ensemble aus historischen Fachwerk- und Bruchsteinhäusern, die behutsam modernisiert wurden. Im Innenhof spendet eine uralte Eiche Schatten.

Das Spa wurde vor kurzem modernisiert und erweitert, es verströmt Ruhe und Harmonie, was nicht nur dem Auge schmeichelt, sondern auch für die Yoga-Retreats, die hier regelmäßig abgehalten werden, genau das richtige Umfeld ist. Wellness wird in der Untermühle aber auch mit Wein verbunden, freilich anders, als man gemeinhin vermuten würde. Denn hinter der Hausspezialität Vinotherapie verbergen sich weder eine Riesling-Trinkkur noch ein Rotweinbad im Eichenfass, sondern Schönheitsbehandlungen mit Extrakten aus Weintrauben und deren Derivaten.

Mit einem Gläschen von erlesenen Gewächsen lässt sich jedoch das Essen feiern. Die Küche zelebriert Traditionelles, nicht selten in außergewöhnlich interpretierten Varianten.

Jordan’s Untermühle **** – Köngernheim, Rheinland-Pfalz
+49-6737-7100-0, www.jordans-untermuehle.de

Klosterhof Alpine Hideaway & Spa – der Logenplatz

Bei Familie Färber: Auch ein ganz besonderes Hotel, es besteht aus einem historischen Bauernhäuschen mit mehr als 500 Jahren Geschichte und einem großen Neubau mit einnehmender Architektur, die im Inneren ganz spezielle Wohlfühleffekte parat hält: Da ziehen großzügige Fensterfronten die umgebende Berchtesgadener Bergwelt buchstäblich herein, da betören Zimmer mit Apfel- und Zirbenholz-Interieurs, und da gibt es Balkone, auf denen man schnell zur Ruhe kommt, auf denen sich ein tiefes Durchatmen wie ganz von selbst einstellt.

Das Spa bietet unter anderem einen ganzjährig nutzbaren Außenpool, ein Hallenbad mit Kaminlounge und mehrere Saunen. Die Massagen, so fanden unsere Tester, sind ausgezeichnet, was Wunder, der Hausherr ist als Mediziner bester Behandlungsqualität verpflichtet. Er widmet sich übrigens Themen wie gesundem Abnehmen, Leberfasten sowie individueller Sport- und Ernährungsberatung. Auf den Tisch kommen neue Interpretationen bayerischer Kochtradition, von deren Güte wir immer sehr angetan waren.

Klosterhof Alpine Hideaway ****s – Bayerisch Gmain, Bayern
+49-8651-9825-0, www.klosterhof.de

Waldhaus Ohlenbach – Solitär am Sonnenhang

Abseits vom Mainstream: Unendlich scheinende Wälder und saftige Wiesen umgeben jenen sonnigen Berghang, an dem dieser mit viel Herzblut geführte Familienbetrieb liegt. Die Natur ringsum lässt sich auf zahlreichen Wanderwegen erkunden, danach geht es in eine urig-rustikale Außensauna, oder man gönnt sich gleich, was man hier unbedingt sollte, eine der angebotenen Massagen. Denn sie sind, wie die Tester von RELAX Guide überprüft haben, ausgesprochen gut. Zum kleinen Spa gehört übrigens auch ein im Winter nutzbarer Außenpool, das Aufmacherfoto zeigt ihn, hier schwimmt man förmlich hinaus in die Weite des Hochsauerlandes – herrlich!

Zu den Besonderheiten des Hauses zählt übrigens auch die aufmerksam gepflegte und ausgesprochen feine Tischkultur – etwa: Tafelsilber, Stoffservietten selbst beim Frühstück, feines Porzellan und frische Blumen – aber auch eine ausgezeichnete Küche. Und last but not least die Expertise des stets selbst mitanpackenden Gastgebers Stefan Schneider in Sachen Wein.

Waldhaus Ohlenbach ****s – Schmallenberg, Nordrhein-Westfalen
+49-2975-84-0, www.waldhaus-ohlenbach.de