Nahrungsergänzung: Worauf man achten muss

Nahrungsergänzungsmittel und Mikronährstoffe liegen stark im Trend, sie sind zurzeit buchstäblich in aller Munde. Sind die Böden heute durch die industrielle Landwirtschaft nun wirklich ausgelaugt und geben zu wenig an Nährstoffen ab?

Fakt ist: Wir essen zu viel Convenience. Also Produkte, die fertig oder halbfertig zubereitet aus der Fabrik kommen, und diese haben tatsächlich einen sehr niedrigen Gehalt an Mikronährstoffen.

Woran erkennt man nun eigentlich, ob der Körper Unterstützung durch Mikronährstoffe benötigt? „Es kann sein, dass Sie sich nicht ganz fit fühlen oder keine Energie haben, um im Alltag leistungsfähig zu bleiben“, sagt die Gesundheitswissenschafterin Birgit Schiel. Eine sogenannte Mikronährstoffanalyse beim Arzt bringt jedenfalls Gewissheit.

Und worauf sollte man beim Kauf von Nahrungsergänzungsmitteln unbedingt achten?
Birgit Schiel: „Das wichtigste Kriterium ist die Qualität.“ Denn der Erfolg von Nahrungsergänzung hängt wesentlich von der Reinheit, von der Verträglichkeit und dem Nährstoffgehalt der verwendeten Produkte ab. Außerdem sollten sie gut vom Darm aufgenommen werden können und frei von unnötigen Zusatz- und Konservierungsstoffen sein.

Birgit Schiel im Gespräch: